Ho trovato dei calamari freschi freschi… che son diventati dei calmari ripieni, ma stavolta con ripieno intero e non frullato o a tocchetti. Passando da Rocco avevo visto, tra le tante con cui ci delizia, questa sua ricetta sfiziosa e ho pensato – perchè non prendere spunto da questa preparazione, però con zucchine? perchè le zucchine? quelle avevo in frigorifero e quelle dovevano essere. Se non siete stati ancora nella cucina di Rocco, vi conviene farci un salto per trovare […]
Continue Readingcalamari ripieni di bastoncini di zucchine
