Tagasparagi

soufflè agli asparagi

Questa ricetta arriva direttamente da una rivista letta dalla parrucchiera, avevo cominciato a scrivere su uno scontrino riesumato dalla borsa gli ingredienti, quando la parrucchiera mossa a pietà mi ha detto …ma non sarebbe meglio una fotocopia? ma dai, certo che sarebbe meglio….detto …..fatto la fotocopia con il soufflè era mia ^____^ Mai fatto un soufflè, dato che sapevo di quanto sono dispettosi. Si mostrano in tutta la loro beltà dentro il forno, per poi concedersi in toto alla forza […]

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